안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
소금과 설탕은 둘 다 물에 녹을 수 있는 물질이지만, 전기전도성은 다릅니다. 소금은 이온성 결합을 가지고 있어 물 속에서 이온들로 분해되고 전기를 전도할 수 있지만, 설탕은 공유 결합을 가지고 있어 이온으로 분해되지 않고 전기를 전도하지 않습니다.
전기전도성을 확인하는 방법은 전기회로와 전도도계를 사용하는 것입니다. 먼저, 두 개의 전극을 전도도계에 연결하고, 물에 소금과 설탕을 각각 추가합니다. 소금을 물에 추가하면 소금은 이온으로 분해되어 전해질 수 있는 이온들을 생성하게 됩니다. 이때 전기전도도계는 전류의 흐름을 감지하고 전도도를 측정합니다. 따라서 소금이 녹은 물은 전기를 전도하여 전도도계에 전류가 흐르게 됩니다.
반면, 설탕을 물에 추가하면 공유 결합을 가진 분자들이 물에 분산되지만 이온으로 분해되지 않습니다. 따라서 설탕이 녹은 물은 전기를 전도하지 않으므로 전도도계에 전류가 흐르지 않게 됩니다.
