고구마 줄기는 풍부한 영양성분과 달콤한 맛으로 인기가 많은 고구마보다 더 많은 영양분을 가지고 있다. 고구마순은 철분이 풍부해 빈혈을 예방하는데 도움이 되며, 더욱이 철분의 체내 흡수율을 높이는 비타민C가 풍부하여 빈혈증상을 개선하는데 효과적이다. 고구마 줄기는 무침 반찬으로 활용하기 좋으니 반찬으로 식단에 포함해보자.
렌틸콩
철분 보충에 탁월하다고 잘 알려져 있는 콩. 그 중에서도 렌틸콩은 철분 뿐만 아니라 빈혈에 좋은 엽산, 아연 등이 풍부하게 함유되어 있다. 이런 다양한 이점이 어지럼증과 빈혈을 예방하고 증상을 완화하는데 도움을 준다. 따라서 밥을 지을 때 함께 넣거나 샐러드에 곁들이는 등 다양한 방법으로 렌틸콩을 섭취해보자.
