마트서 열무김치 샀습니다익은건지 상산건지

Question

너무 익어있고 익은 냄새가 나고 색도 익은 색입니다

겉봉지에 상온에 장기간 있으면ㅇ변질우려있다고 써있는데

익은건지 상한건지 어떻게 구별하는지 궁금합니다

냄새나 여러가지 어떤것으로 구별하는지 문의드립니다

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

갑자기 기온이 상승에서 김치가 상하게 될 때는 기포 같은 것들이 생길 수도 있습니다. 그리고

냄새가 익은 냄새가 아닌 다른 냄새가 난다고 하면 상했을 가능성이 있으니 교환 하시는 것이 좋을 것 같습니다