명태,동태,황태,코다리,북어,먹태 이런명칭이 다 무엇인가요?
명태에 이름이 많다는건 다들 들어보셨을텐데요 명태는 그냥 생선 이름 같은데 동태,황태,코다리,북어,먹태 이런애들은 서로 어떤 차이점이 있는지 알려주세요
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 조용한문어80입니다.
명태를 어떻게 가공하느냐에 따라 이름이 달라지게 되는데요.
동태 : 명태를 얼리게 되면 동태입니다.
황태 : 얼었다 녹았다 반복해서 말린것을 황태라고 합니다.
코다리 : 북어보다는 덜 말린 것이 코다리입니다.
북어 : 명태를 바짝 말리면 북어가 됩니다.
먹태 : 황태를 만드는 과정에서 명태가 얼고 녹음이 없이 검게 마른걸 먹태라고 합니다.
안녕하세요. 양삼정입니다.
명태는 생선이름
명태의 어린시절은 노가리
명태 바로 잡으면 생태
명태 얼구면 동태
명태 추운겨울 얼었다 녹았다 반복한 상태 황태
명태 바로 잡아서 반쯤 말리면 코다리
명태 바짝말리면 북어