색소와 건강문제질문드립니다...

Question

식용색소황색제4호와 5호가 망고젤리에들어가던데 그두가지 색소가 발암물질과 연관성이궁금합니다 건강에 약영향을 미치는지?

Answer 1

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

식용색소 황색제 4호와 5호는 특정 조건에서 발암물질과의 연관성이 제기된 바 잇어요

일반적인 섭취량에서는 안전하다고 알려져 있답니다.

그러나 일부 사람들은 알레르기 반응이나 과민증을 보일 수있으므로 주의가 필요해요