혼자 사는데 배고파서 배달음식을 시켰는데 너무 많이 남았는데 어떡하죠?

배달음식을 시켜먹고 남은 음식은 어떻게 보관해야 오래 먹을수있고 먹다가 도저히 못 먹겠으면 음식물 처리는 어떻게 해야 냄새가 안 나게 정리할수있을까요?