얼마전에 김장을 마치는데
고추가루가 많이 들어 가더라구요.
그런데 얼마 되지 않은 고추가루가
사실은 마르지 않은 고추량이
엄청나게 많다고 하더라구요.
마른고추가 되려면 무게가 얼마나 줄어 드나요?
안녕하세요. 기민한벌새218입니다.
고추를 가루로 만들기위해 햇빛에 며칠간 말리곤하는데요. 중량은 약 35배정도 줄어듭니다.
