능이와 송이의 영양차이 궁금해요

Question

시골 사는 친구가 능이를 보냈어요

백숙할 때 넣으면 보약이라고 잘 해먹으라고

하네요

송이버섯보다 능이가 더좋다는 말은 들어습니댜

영양차이가 궁금해지네요

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

송이와 능이버섯은 특별한 영양소 차이보다 단백질, 식이섬유, 비타민B1, 비타민B2, 비타민C, 칼륨, 칼슘 등이 아주 풍부한 식품 입니다 .