노지 과일과 하우스 과일의 당도 차이

노지 과일보다 하우스 과일 당도가 더 높은것 같습니다

왜 그런지 왜 차이가 나는지 알수 있을까요

그리고 씨없는 수박은 어떻게 하다 나온건가요