장조림은 오랫동안 먹어도 되나요?

Question

메추리 장조림을 하였는데 보통 일주일 안으로 먹어야 하나요? 오래먹고싶은데 한번에 많이해서.. 계란은 장조림할때 오래 놔두고 먹어도 될까요?

Answer 1

안녕하세요. 게으른토끼 145입니다.

장조림은 오래 드실 수 있습니다. 다만 3~4일 마다 한번씩 끓여 주시면 오랫동안 먹을 수 있다고 합니다.

Answer 2

안녕하세요. moyathis입니다. 장조림은 오래두고서 먹을수 있습니다. 단, 침이 섞이면 금방 상합니다. 그래서 반드시 먹을만큼 접시에 들어서 드신다면 괜찮습니다.

Answer 3

안녕하세요. 훤칠한천산갑185입니다.장조림은 짜게하기때문에 좀오래두고먹어도됩니다한2주정도는거뜬히 먹을수있어요