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푸른재규어247
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장조림은 왜 오랫동안 보관이 가능하죠?

안녕하세요? 장조림은 오랫동안 먹는 음식이던데요. 근데 어떻게 장조림은 보관이 가능한것인가요? 간장때문에 그런것인가요? 염분때문에.

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