우리나라에서 먹을 수 있는지 모르겠지만 외국에서는 악어고기를 종종 먹는 것 같더라구요. 닭고기와 비슷한 맛이라고 하던데, 악어고기에는 어떤 영양성분이 들어 있을까요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
악어 고기를 직접 보거나 요리를 해 보지 않았기 때문에
검색을 해서 알려 드립니다 기분 좋으라고 고기는 돼지고기 닭고기 보다 단백질이 아주 많다고 합니다 그리고 지방 길은 굉장히 적어서 다이어트에 굉장히 도움이 많이 된다고 하네요.
그리고 삶아서 요리를 했을 때 단백질이 더 많이 섭취가 된다고 하니 건강에 좋은 음식인 것 같습니다.
