포장마차에서 술안주로 나오는 꼼장어라는 것이 있는데요. 보게 되면 장어같지만 일반 장어와는 생김새도 많이 다른데요. 이름은 장어이지만 꼼장어도 일반장어류에 속하는 같은 종인지 궁금합니다.