꼼장어도 흔히 아는 장어류에 속하나요?
가끔 꼼장어를 먹을때가 있는데요.
꼼장어의 식감은 약간 꼬득꼬득한 느낌인데 장어는 고슬고슬하거든요.
이름은 장어인데, 식감차이가 나는 이유가 뭔가요?
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 진기한뱀107입니다.
꼼장어는 심해에 사는 먹장어입니다. 물론 장어과입니다. 특히, 씹을때의 고소함과 식감은 일반 장어와는 비교불가입니다.
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꼼장어도 흔히 아는 장어류에 속하나요?
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