일본음식중에 나라스케라는 음식이 있던데요
일본식 밑반찬이던데
오이비스므레한 것같은데 오이는 아니던데요
밑반찬으로 먹는 나라스케는 무엇이며 무엇으로 만든 것인가요?
안녕하세요. 남아일언입니다. 울외장아찌라고 하는 참외과 덩굴 식물인 울외를 소금에 절여 발효시킨 장아찌 라고 밑반찬이라고 생각 하시면 됩니다.
