하청업체는 정확하게 어떠한 일을 하는건가요?

하청업체는 즉 자회사라고도 할텐데 이런 구조의 회사는 어떤일을 하고 계약이 된 회사와만 거래 할 수 있는건가요? 아니면 다른 회사와도 거래가 가능한건가요?