감자칩,초콜릿과 껌을 같이 먹으면.

Question

껌과 초콜릿을 같이 먹거나, 감자칩하고 같이 먹으면 껌이 사라진다고 하던데..

어떤 이유로 껌이 사라지는 것인지 궁금합니다..

Answer 1

껌에는 접착성을 유지해주는 기름이 많습니다.

초콜릿도 유분이 많기 때문에 껌과 초콜릿이 섞이면서 서로의 기름 성분이 접착력을 떨어트리게 됩니다.

그래서 껌이 흐물해지고 사라지게 됩니다.