안동지역은 바다도 없고 그냥 내륙지역인데
간고등어가 유명합니다
안동소주, 안동찜닭, 그리고 안동 간고등어가 상당히 유명한 편인데
어떻게 안동은 간고등어가 유명해질 수 있었을까요?
안녕하세요. 방구는나가서입니다.
아시다시피 안동은 바닷가와 먼 내륙지방이라서 생선을 먹기 힘들었습니다.
그래서 오래 보관하기 위해 고등어에다가 소금을 쳤습니다.
그렇게 간이 잘 벤 간고등어를 팔기 시작하자 사람들이 맛있다고 인기가 많아지고 유명해진 것입니다.