과일껍질까지 세척 방법은?
과일 껍질에 영양분이 많아서 껍질이 있는 상태로 먹는게 좋다고 하던데 요즘은 농약을 많이 사용하다 보니 그냥 먹기는 조금 걱정이 되어서요.
혹시 깨끗하게 씻을 수 있는 방법이 있을까요?
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5개의 답변이 있어요!
◈ 과일세척법 ◈
베이킹소다는 지방산을 중화시키는 성분을 다량 함유하고 있으며
또한, 오염 물질을 흡착하는 성질을 가지고 있어 과일 및 채소를 씻을 때 물에
베이킹소다를 풀어서 채소나 과일을 담가둔 후 흐르는 물에 싰어주면 과일이나
채소 표면의 농약을 제거하는 데 효과적입니다.
질문에 대한 조그마한 도움이 되셨길 바랍니다. 좋은하루 보내세요~
안녕하세요. 은혜로운키위114입니다.
농약은 거의 수용성이기때문에 씻어서 5분정도만 물에 담가두었다가 흐르는물에 헹궈드시면 잔류농약이 거의 없어진다고 합니다.
그래도 불안하시다면 세척할때 베이킹소다나 식초, 소금등을 활용해보세요~
어떤 과일이신지는 잘 모르겠지만 사과같은 과일을 말하시는것 같네요
이런것은 흐르는 물에 여러번 세척하시거나
락스를 물의 1/500정도로 희석한 물에
(10L물에 20ml정도) 세척하셔서 드시면 되는데 이것도 락스물에 장시간 두시면안되고 다시 깨끗하게 세척해서 드시면 됩니다.
안녕하세요. 심각한가마우지119입니다.
요샌 과일세척용 세제 잘나와서 그거쓰시면되겠습니다.
아니면 베이킹파우더를 불에 좀 풀어서 과일을 뽀득뽀득 씼어주시면되겠네요.
연한 솔로 씻어주시면 더 잘씻기겠죠.
도움되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
