집에서 일반 감을 홍시처럼 숙성시킬수 있나요?

Question

안녕하세요 일반 감을 잘 안 먹어서 감을 숙성시켜서 홍시처럼 만들어서 먹고 싶은데 집에서 감을 숙성시키는 방법이 있을까요? 방법이 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 성실한녹색369입니다.

일반감은 단감을 말씀하시는 것같네요.

갂아서 먹을려고 구입한 감요.

홍시는 땡감을 익힌감으로..떨은감예요..

단감과는 품종이 달라서..

홍시처럼 맛있게 익지는 않을거예요

Answer 2

안녕하세요. 시크한날다람쥐15입니다.

저는 단감을 창문근처에 몇개 놔두고 며칠 지나니까 홍시처럼 되더라고요. 그래서 가끔 이런씩으로 해서 먹고 있네요.