그냥 감을 집에 방치해두면 홍시가 되나요??

Question

단단한 감이 집에 있는데 이런 감을 집에 그냥 방치해 놓으면 홍시가 되는 것인지 아니면 감이 상하게 되어서 먹지 못하게 되는 것인지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 귀엽고작은소쩍새258입니다. 감은 그냥 집에 놔두면 자연적으로 홍시가 되는게 맞습니다 단감은 그냥놔드면 물렁거려서 맛이 없는데 대봉감은 그냥 놔두면 홍시가 되더군요

Answer 2

안녕하세요. 개구리왕누나33입니다. 가만히 놔두면 홍시가 되는게 아니라

곰팡이가 주로 쓸더라구요!!

좀 선선한곳에 환기를 잘 시켜줘야 홍시가 됩니다.

Answer 3

안녕하세요. 시크한날다람쥐15입니다.

서늘한 곳에 이주일 정도 놔두시면홍시가 됩니다. 저도 서늘한 곳에 일부러 단감을 놓고 홍시를 만들어 먹습니다. 이렇게 하면 본인이 홍시의 농도를 조절할수도 있ㅇㄱ요

Answer 4

안녕하세요. 조용한남생이120입니다.

그냥 감을 두게 되면 썩게 됩니다 서늘한 곳에서 잘 보관 하셔야 맛있는 홍시가 되는 것으로 알고 있습니다.