텃밭에서 솎아낸 가을 무로 무엇을 하면 좋을까요?

Question

텃밭에서 김장무를 기르고 있는데 너무 촘촘하게 심어서 솎아내니 한 소쿠리네요.

이걸로 뭘 하면 좋을까요?

아파트에서 말리기도 어렵고 김치 담그기도 양이 너무 적어서 그냥 먹을까 하는데 혹시 꿀팁이 있으시면 뮈가 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 인천사랑입니다.

시원한 소고기 무국도 좋구요.

채를 썰어 무치면 맛있는 무채김치도 됩니다.

요즘처럼 김치가 비쌀때 깍두기를 담그셔도 좋을듯 합니다.

Answer 2

안녕하세요. 작은소쩍새258입니다.

가을무는 보약이라는 옛날 어르신들 말씅처럼 무엇을하셔도 정말 맛이 있습니다

조림을 하셔도 되고 국을 끓여도 되고 무침을 해도 되고

저는 개인적으로 고등서 무 조림을 좋아합니다

Answer 3

안녕하세요. 세련된두견이140입니다.

점점 깊어가는 가을이라

무로 무국은 어떨까요?

아니면 무김지도 괜찮을 것 같습니다.