복날이면 삼계탕을 먹거나 집에서 백숙을해서 먹게되는데, 백숙을 하려고 마트나 시장에서 구입할때보면 토종닭이라고 적혀있던데, 토종닭이라고 말할때 어떻게 닭을 사육해야 토종닭이라고 하나요?