냉장고에 넣어뒀던 간장, 참기름을 다시 꺼내도 될까요?

Question

제가 이사 전에 양념, 장류를 냉장고에 넣어서 생활했었는데요,

이사를 가고 냉장고가 작아지다보니

필수적으로 꼭 넣어야 할 것만 넣어도 꽉 차더라구요

하는 수 없이 간장과 깨, 참기름 같은 것들은 하부 장으로 놓게 됐는데

차가운 곳에 보관하다가 실온으로 옮기는 것이 조금 걱정되어서요 괜찮을까요?

정확하고 신속한 답변 기다리겠습니다

감사합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

많은분들이 냉장실에 있다가 밖에 나오면 상하지 않을까

걱정을 하시는 분들이 계십니다. 하지만

많은 장류들은 실온에 보관하셔도 괜찮습니다. 안심하셔도 됩니다.