돼지고기, 닭고기, 오리고기, 양고기 등 다른 육류의 고기들과 다르게 소고기는 덜 익혀 먹습니다.
육회로도 먹지만 구이부위도 많이 덜익혀습니다.
유독 소고기만 덜익혀 먹는 것 같은데 특별한 이유가 있나요?
안녕하세요. 대찬푸들217입니다. 소고기의 식감때문이 아닐까요? 소가 초식류라 기생충이 거의없어 육회도 가능한거구요. 기타 다른 육류 예를들어 돼지등은 잡식성에 세균문제로 잘익혀먹어야 합니다.
안녕하세요. 육즙이 살아있어요. 더맛있어요.아주아주 맛있어요 미듐으로 적극 추천합니다 돼지고기는 안돼요 소고기만 안창살 강추
