우리 눈에 보이는 색깔은 무엇에 의해 결정되나요?

색이라는 정의를 내릴때부터 우리는 색을 인지하는것으로 볼수있습니다 그런데 이러한 색은 어떻게 우리눈에 보인는것이며 어떻게 결정되는것일까요?