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단팥소보로크림빵
단팥소보로크림빵23.12.26

참꼬막하고 새꼬막을 구분하는 방법이 있나요?

우리나라에서 꼬막의 생산지로 보성벌교하면 유명하다고 알고 있습니다. 꼬막에도 종류가 있어서 참꼬막하고 새꼬막이 있다고 하더군요. 서로 구분하는 방법이 있나요?

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답변의 개수
3개의 답변이 있어요!
  • 탈퇴한 사용자
    탈퇴한 사용자23.12.26

    안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.

    다음을 참고하시기 바랍니다.

    꼬막은 참꼬막, 새꼬막, 피조개가 있는데 외형에 조금씩 차이가 있습니다. 참꼬막은 크기가 제일 작고 17~18개의 주름골이 있으며 새꼬막은 중간 크기에 30~34개의 주름골이 있고 피조개는 가장 크고 주름골도 39~44개로 많습니다.

    출처 : 한국일보

    https://m.hankookilbo.com/News/Read/A2022030420540001961


  • 안녕하세요. 깔끔한크낙새278입니다.

    참꼬막은 사람이 직접 캐야 하는 자연산 꼬막을 말하고, 새꼬막은 양식으로 키우는 꼬막을 의미합니다


  • 안녕하세요. 울퉁불퉁우람한침펜치58입니다.

    참꼬막과 세꼬막은 모양은 비슷하지만 꼬막에 나있는 주름골로 파악을 하면되는데

    참꼬막은 17~18개 세꼬막은 30~34개의 주름골이 있다고 합니다