소금을 과다하게 섭취하면 어떻 기전으로 우리몸에 안좋게 작용하나요?
나이
20
성별
남성
우리몸에 필수적으로 필요하지만 과다하게 섭취하면
매우 안좋다고 하는데 우리 몸에 들어왔을때 어떻게 작용하기에 안좋은건가요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 이욱현 의사입니다.
소금의 과다한 섭취는 위벽을 자극하고 위세포를 파괴해서 위염을 일으키고 위암의 원인이 됩니다. 우리나라와 일본이 유독 위암이 많은데 과다한 염분 섭취와 관련있는 것으로 보입니다.
고혈압: 소금의 주성분인 나트륨을 과다하게 섭취하면 몸에 수분이 많아집니다. 혈관에 압력을 높입니다. 이는 뇌졸중, 심장질환, 심근경색의 원인이 됩니다.
골다공증: 혈액에서 높아진 나트륨이 배출될 때 칼슘이 같이 빠져 나갑니다. 따라서 짜게 먹으면 골다공증이 더 잘생입니다.
신장질환: 과다한 소금 섭취가 신장에 물가 됩니다. 요로결석도 잘 생깁니다.
피로와 부종: 심장에 무리가 되어서 쉽게 피곤하고, 몸도 잘 붓습니다.
WHO 권장 소금 섭취량은 10g이지만 우리나라 사람은 평균 20g이상 소금을 먹는 것으로 알려져 있습니다.
소금 섭취를 줄이려면
1. 30회 이상 씹어서 섭취합니다.
2. 국물은 먹지않고 건더기만 먹습니다.
3. 외식이든, 집 식사든 개인 접에서 반찬을 덜어서 정량만 먹습니다.
이상의 조치가 도움이 됩니다.
소금을 과하게 섭취할 경우 체내에 나트륨이 과다해지는데 그로 인한 삼투압 현상이 생기면서 체액 저류가 발생하게 되면서 붓기가 생기고 혈압이 상승하고 부정적인 영향을 받게 됩니다.
