탄냄비의 탄 자국을 제거하기 위해 고민중이시군요!
베이킹소다가 없을 때 이를 대체할 수 있는 제품으로는 가장 대표적으로
케첩과 식초를 사용하는 방법과 과탄산소다를 사용하는 방법이 있습니다.
케첩과 식초의 경우 탄 자국에 케첩을 바르거나 탄 부분에 식초를 담근 후에 30분 이상을 기다려 주시고
철수세미 등으로 잘 닦아내면 됩니다.(물론 코팅냄비인 경우 이 방법은 코팅이 다 벗겨지니 절대 피해주세요!)
두번째로 과탄산소다를 사용하는 방법이 있는데요.
탄 부분이 잠기게 물을 끓이거나 끓는 물을 붓고 과탄산소다를 적당히 뿌려주시면 거품이 납니다.
그 상태에서 10분 이상 기다리신 후에 그 물을 버리고 간단히 닦아주시면 깨끗히 닦아낼 수 있습니다.
다만 과탄산소다를 사용하실 경우 생기는 기체는 흡입하면 인체에 좋지 않으니 환기를 꼭 해주시길 추천합니다.