김치 자를때 도마없이 자를수 있나요?

김치를 꺼내서 자를때 도마에 묻게되면 잘 지워지지도않고 국물도 흘러서 주변도 다시 닦아야해서 귀찮은데 도마없이 자를수있는 방법이나 용품이 있으면 알려주세요