안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
완두콩은 단백질, 탄수화물, 식이섬유, 지방, 비타민, 미네랄 등이 풍부한 건강식품입니다
완두콩 효능
단백질 공급: 완두콩은 단백질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 따라서 단백질 섭취가 부족한 채식주의자나 비건들에게 좋은 식품입니다.
-철분 공급: 완두콩은 철분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 따라서 철분 부족으로 인한 빈혈 예방에 효과적입니다.
-혈당 조절: 완두콩은 혈당 수치를 안정시켜주는 식이 섬유질을 함유하고 있습니다. 따라서 당뇨병 예방 및 치료에 효과적일 수 있습니다.
-소화 기능 개선: 완두콩은 식이 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 소화 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다. -심혈관 건강에 도움이 됩니다: 완두콩은 식이 섬유질과 지질, 스테롤 등이 함유되어 있어 심혈관 건강에 도움이 됩니다.
-다이어트에 효과적입니다: 완두콩은 단백질과 식이 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 다이어트에 효과적입니다.
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