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활발한말벌142
활발한말벌14222.12.03

된장찌개 맛있게 만드는방법 알려주세요

된장찌개 좋아하는데 사람마다 만드는 방법도 많이 다르고 맛도 차이가 크더군요.

맛있게 만드는 비결 좀 알려주세요.

자기 집에서만 해먹는 레시피 같은거요


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답변의 개수
1개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 여봉선아 입니다.

    된장찌개를 끓일 때

    쌀뜨물을 끓이면 깊은

    맛이 나서 좋습니다

    냄비에 쌀뜨물을 넣어 끓인 후

    무를 얇게 썰어서 넣고

    된장, 마늘 등을 넣고 끓입니다.

    물이 끓어오르면

    고춧가루를 한 큰 술 넣어줍니다.

    두부, 호박, 고추, 대파,

    양파 등을 넣어주면 됩니다