레몬에서 어떻게 전기가 나오는건가요?

레몬을 모아두면 그것으로 전지를 충전할 수 있는 영상을 봤는데요.

다른 전자기기가 연결된것도 아닌데, 어떻게 전기가 나오게 되는건가요?