안녕하세요!
전자레인지를 유용하 쓰고 있는데요
전자레인지는 어떻게 음식을 데우는 건가요?
떡히 직접적으로 열을 주는거 같지 않아서 궁금하네요
안녕하세요. 이영준 과학전문가입니다.
전자레인지에서 직접 열을 가하는것은 아니고
전자레인지에서 마이크로파를 방출하여
음식물속에 들어있는 물분자를 진동시켜 뜨겁게 만드는것입니다
안녕하세요. 김계민 과학전문가입니다.
전자레인지 원리는 전자레인지 속의 마그네트론이라는 진공관이 있어 여기서 발생하는 강력한 전자파를 식품에 소임으로써 가열하게 됩니다. 보통 전자파는 금속이 아닌 대부분의 물체를 통과하지만 물에는 흡수되는 성질을 가지고 있습니다.
