한우의 마블링이 어떻게 생기는건가요??

수입고기들을 보면 마블링이 없거나 적은 소고기들이 많은데요 한우에는 유난히 마블링이 화려하고 맛있죠 어떻게 키우길래 근육들사이에 지방이 섞여있을까요?? 쉐킷쉐킷하는 걸까요