학문
단체급식 조리사들이 폐암 발병률이 높아서 산재처리 허용을 했다고 하던데 연기 및 락스가 유전자 변이를 일으키나요?
저도 화장실 청소 목적으로 대용량 락스를 사놓고 쓰기는 하는데 쓸 때마다 냄새가 심하고 머리가 아파서 잘 안 쓰게 됩니다. 단체급식 조리사들은 매일 그러한 일을 하는데 음식할 때 나오는 가스, 냄새, 연기, 세척 시 쓰는 세제로 인해서 매우 건강에 안 좋을 거 같기는 합니다. 그런데 암으로까지 이어져서 사회적으로 문제가 되고 있는데요. 식기를 세척할 때는 세제가 암을 일으키는 원리가 궁금합니다.
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