기름이 물에 뜨는 과학적인 설명이 궁금합니다.

Question

기름이 물에 뜬다는 것은 누구나 다 알고 있는 사실입니다 일상생활에서도 많이 볼 수 있고요 이렇게 기름이 물에 뜨는 과학적인 설명이 궁금하네요

검붉은코뿔소 34 · Accepted Answer

안녕하세요. 김민규 과학전문가입니다.물은 기름보다 밀도가 높습니다. 밀도가 높을 경우 가라앉게 되는 특징이 있는데 이 때문에 기름이 위로 뜨게 되는 것이죠. 또한 물과 기름은 대표적인 친수성/친유성 성분입니다. 이 두 성분은 서로 혼합되지 않는 특징이 있으며 이 때문에 물과 기름을 같이 넣으면 층으로 분리되게 됩니다.

건조한낙타 245 · Answer

안녕하세요. 이형민 과학전문가입니다.기름은 비극성이고 물을 극성을 띈다고 합니다. 성분이 다르기 때문에 물과 기름을 섞일 수 없다고 합니다.

탈퇴한 사용자 · Answer

안녕하세요! 손성민 과학전문가입니다.기름이 물에 뜨는 현상은 우리 일상생활에서도 많이 볼 수 있고 매우 흔한 현상입니다. 이 현상의 과학적인 설명은 간단합니다. 기름과 물은 서로 다른 밀도를 가지고 있기 때문에 기름이 물 위에 뜨는 것입니다.밀도는 물질의 단위 부피당 질량을 나타내는 값으로 물은 1g/cm3의 밀도를 가지고 있습니다. 그리고 기름은 물보다 더 가볍기 때문에 물보다 낮은 밀도를 가지고 있습니다. 따라서 물 위에 떠 있는 기름은 물보다 더 가볍기 때문에 물 위로 떠오르게 됩니다.이러한 밀도의 차이 때문에 기름과 물은 서로 섞이지 않고 기름이 물 위에 떠오르는 것입니다. 그리고 기름과 물의 분자 구조도 서로 다르기 때문에 서로 반응하지 않고 분리되어 있는 것이기도 합니다. 예를 들어 물 위에 떠 있는 기름을 종이 타월로 닦으면 기름이 물에서 분리되어 나오게 됩니다.이렇듯 기름이 물에 뜨는 과학적인 설명은 간단합니다. 감사합니다.도움이 되셨다면 아래 추천과 좋아요 부탁드립니다.

대범한개리171 · Answer

안녕하세요. 강종훈 과학전문가입니다.기름과 물이 섞이지 않는 이유는 두 물질 간의 분자 구조와 특성의 차이 때문입니다. 기름은 비극성인 분자로 이루어져 있어 물과 상호작용하기 어렵습니다. 물은 극성이 강한 분자로 이루어져 있어 서로 극성이 다른 두 물질은 섞이기 어려운 경향이 있습니다. 이로 인해 기름과 물은 서로 분리되어 섞이지 않습니다.

하얀도화지113 · Answer

안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.기름이 물에 뜨는 현상은 주로 물과 기름의 밀도 차이에 기인합니다. 간단히 말해, 물은 기름보다 더 밀도가 높기 때문에 기름은 물 위에 떠 있게 됩니다.물과 기름은 서로 다른 성질을 가지고 있습니다. 물은 극성 분자로 이루어져 있어 수분자 간에 서로 인력을 가지고 있습니다. 반면에 기름은 비극성 분자로 이루어져 있어 수분자 간의 인력이 상대적으로 약합니다.이러한 성질 차이 때문에, 물과 기름은 서로 혼합되지 않고 분리됩니다. 기름의 비극성 분자들은 서로 인력을 형성하며 물과 상호작용하는 대신, 서로 떨어져 있으며 함께 모여 기름의 표면을 형성합니다. 이는 물의 밀도가 더 높기 때문에 기름이 물 위에 떠 있는 형태로 유지되는 이유입니다.또 다른 이유는 기름과 물 사이의 상호작용이 유사성을 가지지 않기 때문입니다. 물과 기름은 서로 다른 용질이기 때문에 서로 혼합되지 않고 분리됩니다.

꾸준한독서가 · Answer

안녕하세요. 이영훈 과학전문가입니다.기름이 물에 뜨는 이유는 기름의 밀도가 물의 밀도보다 낮기 때문입니다. 밀도는 물질의 질량과 부피의 비율을 말합니다. 물의 밀도는 약 1g/cm³이고, 기름의 밀도는 약 0.8g/cm³입니다. 즉, 기름은 물보다 가벼워서 물에 뜨는 것입니다. 기름이 물에 뜨는 현상은 일상생활에서 쉽게 볼 수 있습니다. 예를 들어, 튀김을 할 때 기름을 넣은 팬에 튀김옷을 입힌 음식을 넣으면 음식이 기름 위에 떠서 튀겨집니다. 또한, 자동차의 엔진에 넣는 엔진 오일은 물보다 가벼워서 엔진의 밑부분에 쌓여 있습니다. 해양 오염을 줄이기 위해서는 해양에 흘러 들어가는 기름을 제거해야 합니다. 기름이 물에 뜨는 현상을 이용하면 해양 오염을 줄일 수 있습니다.

똑똑한저어새12 · Answer

안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.기름은 물보다 밀도가 낮고 분자 간 인력이 약하며 극성이 없기 때문에 물에 섞이지 않고 떠오릅니다

신기한친칠라145 · Answer

안녕하세요. 송종민 과학전문가입니다.기름은 물에 비해 밀도가 낮다. 즉 같은 부피일 때 물보다 가볍다. 그래서 물에 뜬다, 이를 뜰힘(부력)이라고 한다. 만약에 물속에 기름 한 방울이 있는 경우, 파스칼의 원리에 의해 기름의 온 거죽에 수직으로 수압이 가해진다. 윗면에 가해지는 압력보다 아랫면에 가해지는 압력이 물의 깊이 차이만큼의 압력을 더 받게 마련이다. 이 압력 차이가 기름을 위로 떠오르게 한다. 물론 옆구리에도 수압이 걸리지만 이는 상쇄되어 '0'이 된다. 그 크기는 기름이 밀어낸 물의 무게와 같다. 이렇게 해서 기름이 물에 떠있게 되는데, 이 경우 잠긴 부분의 물의 무게가 전체 기름의 무게와 같다. 얼음은 물에 뜨는데 그 전체의 10분의 1만 물밖에 모습을 내민다던데, 이 경우 얼음의 비중이 물 비중의 10분의 9란 말과 같다.

울통불퉁침팬치 · Answer

안녕하세요. 박성학 과학전문가입니다.기름은 물보다 밀도가 작습니다. 그리고 기름 표면에서 물분자 간에 서로 당기는 힘이 가르기 때문에 물에 뜨게 됩니다

지구과학·천문우주

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기름이 물에 뜨는 과학적인 설명이 궁금합니다.