안녕하세요. 강종훈 과학전문가입니다.
산과 염기는 화학에서 중요한 역할을 하는 두 가지 기본적인 화합물입니다.
산은 수소 이온(H⁺)을 생산할 수 있는 화합물로, 수소 이온을 다른 물질에 전달하여 pH를 낮추는 성질을 가지고 있습니다. 예를 들면 염산(HCl)이 산의 대표적인 예입니다.
반대로 염기는 수소 이온을 수용할 수 있는 화합물로, 수소 이온을 받아들여 pH를 높이는 성질을 갖고 있습니다. 소다(NaOH)는 염기의 한 예입니다.
산과 염기는 함께 반응하여 소위 중화 반응을 일으킬 수 있습니다. 물질의 pH는 수소 이온 농도에 따라 결정되며, 산성 환경에서는 pH가 낮고, 염기성 환경에서는 pH가 높습니다. pH 7은 중성을 나타냅니다.
이러한 특성들은 화학 반응, 생화학적 프로세스, 환경 과정 등 다양한 분야에서 중요한 역할을 하고 있습니다.