제육볶음 만드는법 맛있게만드는법

Question

제육볶음 레시피 추천해주세용 ㅠㅠ

제육볶음 먹고싶은데 아무리봐도 인터넷 황금레시피는 제가하면안되네요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ?

Answer 1

안녕하세요. 제 답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다.

그럼 제가 제육볶음 레시피를 추천해드릴게요.

1. 제육을 잘게 썰어 냉장고에 보관합니다.

2. 고기에 소금과 후추를 약간 뿌려줍니다.

3. 달걀 한개를 부친 후 고기에 넣어줍니다.

4. 달걀과 고기를 잘 섞어줍니다.

5. 볶음팬에 달걀과 고기를 넣고 중간 불로 볶아줍니다.

6. 볶은 고기에 당근, 양파, 파, 마늘, 간장, 설탕, 참기름을 넣고 볶아줍니다.

7. 볶은 고기에 물을 넣고 끓이면 맛있는 제육볶음이 완성됩니다.

Answer 2

안녕하세요. 조용한문어80입니다.

제육볶음 만들 때 일단 재료로 돼지고기와 양파, 대파, 마늘, 고추장, 간장, 고춧가루, 설탕이 필요합니다.

후라이팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 먼저 볶아주세요.

돼지고기가 어느정도 익었다 싶으면 대파와 양파를 썰어서 넣고 같이 볶아주세요.

양파가 투명해질때쯤 고추장과 간장, 고춧가루, 설탕을 넣어주시면 됩니다.

비율은 순서대로 2:2:1:1 입니다.

마늘은 다져서 같이 넣어주시면 되는데 2~3쪽이면 됩니다.

고기가 완전히 익으면 참기름을 한번 뿌리고 한번 더 볶아주세요.

그럼 맛있는 제육볶음이 완성됩니다.

Answer 3

안녕하세요. 떳떳한메추리154입니다.

제육볶음을 맛있게 만드는 법을 문의 주셨네요.

양념을 잘 만드는 것이 최고의 비법입니다.

진간장과 고춧가루 비율만 본인의 입맛에 맛게끔 조정하시면 되구요 매실액을 추가하면 풍미가 조금 더 좋게 됩니다

돼지고기는 삼겹살이나 앞다리살 보다는 목살이 더 좋고요

겉보기에 좋게 하려면 고춧가루를 고운 것 굵은것을 섞으면 좋습니다