파인다이닝 식당의 정의가 궁금합니다.
고급스러운 분위기의 서양식 식당중에서 파인다이닝 레스토랑이라고 불리는 곳들이 있던데요.
파인다이닝 레스토랑의 정의는 무엇인가요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 냉철한줄나비274입니다.
파인다이닝 레스토랑(fine dining restaurant)은 고급스러운 분위기에서 정성껏 준비된 음식을 제공하는 식당을 말합니다. 파인다이닝 레스토랑은 일반적으로 음식의 품질, 서비스의 수준, 분위기의 고급스러움 등을 기준으로 평가됩니다.
안녕하세요. 한가한개미47입니다.
파인 다이닝(fine dining)이란 '좋은', '질이 높은' 이라는 뜻의 'fine'과 정찬을 뜻하는 'dining'의 합성어로, 문자 그대로 비싼 식사, 고급 식사를 뜻합니다.