역류성 식도염에 좋은 식단 알려주세요
안녕하세요
현재 제가 역류성 식도염입니다.
염류성 식도염에 어떤 음식을 먹으면 좋을지 간단하게 해먹을 수 있는 식단 알려주세요~
그리고 역류성 식도염에 조심해야할 음식이 무엇이 있을까요???
답변 감사합니다~~
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.
직장이나 외부로부터 스트레스를 너무 받거나 과로하게 되면 소화기관이 경직되어 제대로 활동을 하지 못해 소화기능이 떨어 질수 있습니다.
배를 항상 따뜻하게 해주고 찬 음식은 삼가 하시고 담배, 술, 자극적인 음식은 피하시고 카페인 음료와 탄산 음료도 되도록 피하시는 것이 좋습니다.
신경성 위염에 좋은 음식으로는 다음과 같습니다.
1. 바나나
바나나는 알칼리성 식품으로 위산을 중화시키는 작용을 하여 줍니다.
2. 감자
감자는 알칼리성 식품으로 바나나와 같은 작용을 하여 주고 위산을 억제시켜 줍니다.
3. 양배추
양배추에는 비타민U가 다량 함유되어 있어 위의 점막을 강화시켜 주고 손상된 점막의 재생을 촉진시킵니다. 또한 함유된 비타민 K는 식도의 출혈을 막아주고 식이섬유가 풍부하여 위와 장의 활동을 촉진시켜 소화기능에 도움을 줍니다.
4. 마
마는 특유의 점성이 있는데 이는 뮤신이라는 성분이 함유되어 있어서 뮤신이 위벽을 보호해 주고 위산 과다 분비를 막아 줍니다.
5. 고구마
고구마에는 알라핀이라는 성분이 함유되어 있어 위의 기능을 향상시켜 주고 위벽을 보호해 주어 위의 건강에 이로움을 줍니다.
6. 브로콜리
브로콜리에는 비타민U가 풍부하여 위 점막을 보호해 주고, 항산화 물질인 베타카로틴, 셀레늄, 설포라판등이 다량 함유되어 있어 위염을 유발하는 헬리코박터균을 억제해 위염뿐만아니라 위의 질환을 예방하고 치유하는데 효과적입니다.
7. 연근
위 점막을 보호해 주고 타닌 성분이 염증과 궤양을 완화하고 통증을 가라앉히는 작용을 해줍니다. 헬리코박터균도 억제해 주고 지혈 효과가 뛰어나 출혈을 막아 줍니다.
8. 매실
매실은 위액 분비를 정상화 시키는 작용을 해주고 위산과다와 위산부족에 모두다 작용을 한다. 피크린산 성분이 함유되어 있어 식중독을 예방에도 도움이 된다고 합니다.
9. 마늘
마늘에 함유된 알리신은 위장을 자극해 소화를 촉진시켜주고 비타민 B 의 흡수를 도와주는 역할을 합니다. 또한 염증을 막아주어 위염 예방에 도움을 줍니다.
이 외에도 머위, 무우, 민들레 등 도움을 주는 식품이 있습니다.
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