도라지도 국산과 수입이 있다는데
수입이 맛으로는 더 쓰다고 하더라구요.
그럼 표면적으로 봤을 때
국산 도라지와 수입 도라지는 구분이 가능할까요?
어떤점이 차이가 나나요?
안녕하세요. 인자한땅돼지150입니다.
도라지는 잔뿌리가 비교적 많고 원뿌리로 갈라진 것을 고르는 것이 좋다고 합니다. 수입산 도라지의 경우 국산에 비해 잔뿌리가 거의 없고 원뿌리도 별로 갈라져 있지 않다고 합니다.