당뇨로 진행되지 않으려면 설탕과 소금을 어느정도로 줄여야하나요?

안녕하세요 :)

당화혈색소는 5.2이지만 살도 많이 쪘고 피부병도 많이 생겨서 체중을 줄이려고 하는 중입니다.

칼로리 제한을 하루에 1880kcal로 두고 실행하고 있는데요

칼로리 초과를 안 하는 상태에서 어느 정도의 설탕과 소금을 계속 먹어도 되나요? (믹스커피와 갖가지 소스에 들어있는 설탕, 그리고 소금 자체와 갖가지 소스에 들어있는 소금)

도저히 끊기가 너무 힘드네요ㅠㅠ(물론 예전에 비하면 엄청나게 줄였지만요) 특히 제가 짠 걸 너무 좋아해서 소금 줄이기가 더 힘듭니다.

하루에 설탕과 소금을 몇그램 이하로 제한해야 하는지도 궁금하고요, 만약 그것을 지키지 않는다면 당뇨에 노출될 확률이 많이 높아지는지도 궁금합니다.

답변 부탁드립니다!