오리고기는 왜 닭고기 보다 비싼건가요?

Question

안녕하세요

오리고기는 왜 닭고기 보다 비싼건가요?

닭처럼 오리도 많이 키우는데 왜 오리가 더 비싼지 궁금합니다.

무슨 특별한 이유라도 있나요

Answer 1

안녕하세요.

가격이 비싸다는 것은 오리가 닭보다 생산량이 적고

질병에 취약하여 대량으로 살처분 되면 더 공급이

줄어들게 되어 오리고기가 더 비싸게 가격형성이

되는 것입니다.

현재 우리나라는 닭 사육이 오리사육보다 더 많아서

닭사육이 더 많은 것이 사실입니다.

식당에서도 닭으로 할 수 있는 요리가 많으니

수요가 많은 탓도 있습니다.

그러다보니 자연적으로 수요에 맞게 닭을 많이

사용하게 되면서 닭고기보다 오리고기가

가격이 비싼 것 같습니다.

Answer 2

오리는 닭에 비해 사육 공간이 더 넓고, 수영 공간도 필요하기 때문에 사육 비용이 높아집니다. 또한, 질병에 대한 취약성이 높아 사망률도 높습니다. 닭에 비해 생산량이 훨씬 적습니다. 특히 한국의 경우 오리 소비량이 닭에 비해 훨씬 적어 국내 생산량으로는 부족하고, 대부분 해외에서 수입합니다.

Answer 3

오리고기가 닭고기보다 비싸게 되는 이유는 성장 기간이 길어 자원 소비가 많고, 수요가 적어 생산량이 적기 때문입니다.

또한 오리의 사육 환경과 관리 비용이 더 많이 들어가기 때문에 생산 비용이 높아지며, 이는 가격에 반영됩니다.

또한 일부 소비자들은 오리고기의 특유의 맛과 질감을 선호하여 높은 가격을 수용하는 경우도 있습니다.

Answer 4

닭고기보다 오리고기가 비싼 이유는 사육비 땜에 그렇습니다 오리는 닭처럼 좁은 공간 안에 키우기가 힘이듭니다 사료비도 비싸고요~