닭과 비교해서 오리고기의 영양성분은 어떻게 되나요?

Question

닭고기와 오리고기를 비교를 했을 때

오리고기는 보양식에 속하고 가격도 더 비싼데요~!!

먹을 때는 닭고기와 오리고기의 차이는 기름진 거 이외에는

차이가 별로 없는 거 같은데,

이 오리고기의 영양성분이 어떻게 되는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

맞습니다. 오리고기와 닭고기의 영양차이는 비슷 합니다.

다만 비타민이나 철분 함량이 차이가 있고

지방에서 차이가 납니다.