생활
막담근 김치 실온에 보관하면 금방익나요?
저는 익은김치를 좋아하는데 집에서 막담근 김치를 보내줬는데 새김치는 별로라 익혀 먹고싶은데
실온에서 빨리 익혀도 되나요? 맛이 별로없을까요?
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 진기한뱀107입니다.
막담근 김치를 빨리먹고싶어 실온에서 보관하면 깊은맛이 없고 풋익은 맛이 나서 별로더라구요. 김치냉장고 또는 냉장고에서 적당히 익힌 후 드시길 추천합니다.
안녕하세요. 순박한물개32입니다.
방금담근 김치를 2~3일정도 밖에 두셨다가 김치냉장고와 일반 냉장고에 나눠두세요
일반냉장고에 두었던 김치는 김치냉장고에 두었던김치보다 빨리 익어서 맛있게 드실수있어요
실온에서 1주일 정도 있으면 먹기 좋게 익읍니다.
그러면 찌개 끓릴 때 넣으면 좋읍니다.
전부 익히지 말고 며칠 먹을 양만 해서 익혀서 먹으면
좋은것 같읍니다.