젖소에서 짠 젖을 바로 먹어도 되나요?

Question

우리가 보통사먹는 우유는젖소에서 나오는 젖으로알고 있는데 우리가 사먹을때 어떤과정을 거치는지는 모르겠지만 현지에서 바로짠젖을 먹어도탈이 없을까요?

Answer 1

보통 우리가 먹는 우유는 젖소에서 짠 우유를 가공을 해서 만든것이기 때문에

바로 드실수는 있지만 약간은 비릿한 맛이 있기 때문에 그냥 드시기는 힘들수도 있습니다.

Answer 2

현지에서 바로 짠 신선한 젖을 마시는 것은 개인의 건강 상태와 위생 상태에 따라 위험할 수 있습니다. 특히 면역 체계가 약한 사람들은 생유 섭취를 피하고, 대신 저온 살균(미생물을 제거하기 위해 젖을 저온 살균하는 것이 일반적입니다. 저온 살균은 젖의 영양소를 유지하면서도 병원성 미생물을 제거하는 데 효과적입니다.)된 젖을 선택하는 것이 안전합니다. 답변이 도움이 되길 바랍니다.