대파를 사면 산채로 베란다에 그냥 냅두고 하나씩 뽑아 먹는데 파가 금방 노래지고 마르는거 같아서요
대파 냉장고에 보관 하는게 좋을까요?
안녕하세요. 냉철한줄나비274입니다.
냉장고에 보관하면 확실히 오래 보관을 할 수 있는 것 같습니다. 그리고 그 이상을 보관하기 위해서는 저 같은 경우에는 대파를 주로 잘게 쓰는 편이라 잘게 썰어준 다음에 밀폐용기에 넣어서 냉동고에 얼려서 사용할 때에 꺼내서 사용해주고 있습니다.