간이영수증처리에 대해 궁금합니다.

회사에서 부서운영비로 식사를 하다보면 전자현금영수증을 해주는 곳이 대부분이지만

가끔 간이영수증을 받아가거나 영수증이 빵꾸날때 간이영수증을 좀더 챙겨달라고 합니다.

여기서 궁금한게 간이영수증을 많이 받아가도 업체에서는 별신경안쓰는것 같은데

제가알기로는 현금영수증 처리하면 업체에서는 수입이 잡혀버리니 세금 10프로인가 내는걸로 아는데

간이영수증 발급할때는 이런거 적용이 안되는건가요?

업체에서는 왜 간이영수증 끊는것이 관대하는지 궁금합니다.