생활
일반 황소에게서 나오는 우유는 젖소의 우유와 어떤 차이가 있을까요?
일반 황소의 암컷도 송아지를 낳으면 우유가 나올것인데 젖소의 우유에 비해 어떤지 궁금합니다. 맛, 영양분 등 품질에 차이가 없다면, 생산성이 젖소에 비해 떨어져 상품화가 안되는 건가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 캄캄한 새벽을 밝히는 달입니다. 젖소도 어떤품종 어떤 환경이냐에따라 맛에 차이가 나니 일반소와 차이가 날겁니다. 젖소도 젖을 짜기위해 일부러 임신을 시키죠. 차이가 많이 나기에 현재 젖소로만 우유를 짜는것입니다